Piškotki iz ovsenih kosmičev

Danes sem"spet" pekel. Piškotke iz ovsenih kosmičev nisem delal že zelo, zelo dolgo. Recept se najde tudi na embalaži od Natura ovsenih kosmičev. Moj recept je malo prirejen zato ga bom kar opisal.

Potrebujemo:

25 dak ovsenih kosmičev

15 dak margarine

15 dak sladkorja (po možnosti rjavega)

25 dak moke (uporabil rženo moko, drugega namreč nismo imeli)

zavitek pecilnega praška

5 dak g mletih lešnikov, lahko so tudi orehi

2 jajci

1/2 l mleka

naribana limonina lupina

Iz navedenih sestavin zmešamo pol tekočo maso, katero kasneje damo za pol ure v hladilnik, da kosmiči malo nabreknejo. Lahko pa kosmiče namočimo že pred pripravo piškotkov kar v mleku.

 

Na pladnju naredimo piškotke s pomočjo žlice in jih pečemo pri 200°C 25 min.

Pa dober tek!